VALDIVIESO CABALLO LOCO GRAND CRU APALTA X 750 ML

Variedad: 70% Carmenere, 30% Cabernet Sauvignon
Grado: 15.0 °
Origen: La uva es obtenida desde Apalta, Santa Cruz en el Valle de Colchagua. Este valle presenta temperaturas cálidas y ausencia de lluvias durante el periodo de maduración.
Notas de degustación: Intenso color rojo con tonalidades violeta oscuras. De gran intensidad Frutal, frutas roja madura, la tipicidad del carmenere se hace presente en balance con grosellas negras, ciruelas y leves notas de pimienta blanca, todo perfectamente integrado con dulces aromas especiados provenientes de la estancia en barricas. Entra a la boca con personalidad.
Maridaje: Acompañar idealmente de carnes rojas, cordero, pato y cerdo asados. Risottos, pastas bien condimentadas y aves de caza. Servir entre 17ºC.