DESQUICIADO MALBEC X 750 ML

S/ 90.00

Composición: 90% Malbec, 5% Cabernet Franc y 5% Syrah

Método de cosecha: Cosecha manual.

Vinificación: El método de elaboración utilizado es el tradicional en tanques de acero inoxidable. Hacen prevalecer la maceración fría. Cuando termina de fermentar se guarda la mitad del vino en barricas durante 8 meses para finalmente hacer un corte con todas ellas. Un 10% del vino pasa por barricas nuevas. El corte final se hace con el 50% del vino que quedo en el tanque de acero inoxidable, sin madera, para otorgarle un perfil aromático más frutado y mucho más amable en el paladar.

DISPONIBILIDAD:

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