Variedades: Garnacha Tintorera 85% y Monastrell 15%.
Nota de cata: Vino de Almansa elaborado por Bodegas Atalaya, perteneciente al grupo Orowines de la familia Juan Gil. Situada en esta localidad de Albacete, sus viñas estan situadas a unos 800 m de altura sobre suelos calizos. Elaborado con Garnacha Tintorera, una variedad autóctona de la zona. La elaboración de este vino está a cargo del enológo australiano de origen español Frank Gonzales. Elegante, sabroso y diferente. Con carácter propio. Intenso rojo picota de capa alta. Limpio y muy brillante. Elegante lágrima. En nariz, enseña intensos aromas. En primer plano, surgen las maderas y sus elegantes tostados sobre la fruta roja y frutos del bosques muy maduros. Al abrirse, la fruta gana expresión e intensidad apareciendo acompañada de suaves especies, sutiles recuerdos de hierbas aromáticas y algún recuerdo floral. En boca, es intenso, goloso y fresco. Buen paso sedoso, carnoso, seco y muy sabroso, con las frutas y las finas maderas en primer plano. Muy buena acidez y taninos vivos y agradables. Final largo y persistente que deja sensaciones muy agradables llenas de fruta y vegetales.Un vino muy agradable, distinto. Todo un placer. Crianza 12 meses en barricas de roble francés.